Farina di mais per polenta
“fioretto giallo” e “bramata rossa”
La Polenta è facilmente
digeribile e dà al corpo
un totale senso di sazietà.
A torto, è considerata un
piatto molto pesante e ricco
di calorie, in realtà ha una
quantità di calorie abbastanza
limitata. Contiene poco
glutine, pertanto è indicato
per chi soffre di intolleranza
alla farina. Qui viene proposto
con due gradi di macinatura;
fioretto rosso (fine) e bramata
rossa (grossa).
1
kg
Semola rimacinata di
grano duro per pane
pugliese di Altamura
Ideale per preparare il pane
Pugliese.
1
kg
5
kg
